Tập huấn bồi dưỡng kỹ thuật áp dụng sản xuất sạch hơn cho các cơ sở sản xuất công nghiệp năm 2020
Nhằm hỗ trợ các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất công nghiệp nông thôn nhận thức đúng những lợi ích và kỹ năng áp dụng sản xuất sạch hơn trong sản xuất, giúp giảm chi phí, tiết kiệm năng lượng cũng như góp phần bảo vệ môi trường. Tháng 12/2020, Trung tâm Khuyến công và Tư vấn phát triển công nghiệp đã tổ chức 02 lớp tập huấn: Bồi dưỡng kỹ thuật áp dụng sản xuất sạch hơn cho các cơ sở sản xuất công nghiệp, chuyên đề giải pháp sản xuất sạch trong sản xuất bún trên địa bàn thành phố Bà Rịa và huyện Đất Đỏ.
Quang cảnh lớp tập huấn tại Thành phố Bà Rịa và huyện Đất Đỏ
Chương trình tập huấn thu hút sự tham gia gần 60 học viên là các doanh nghiệp nhỏ và vừa, hộ kinh doanh, cơ sở sản xuất công nghiệp – tiểu thủ công nghiệp (cơ sở CNNT), chủ yếu trên địa bàn TP. Bà Rịa, huyện Đất Đỏ và một số học viên đến từ các địa bàn lân cận khác như thị xã Phú Mỹ, huyện Châu Đức, huyện Long Điền.
Tại các buổi tập huấn các học viên được giới thiệu tổng quan về sản xuất sạch hơn, các lợi ích sản xuất sạch hơn, các kỹ thuật thực hiện sản xuất sạch hơn và những mô hình áp dụng sản xuất sạch hơn trong ngành sản xuất bún tươi; Với việc chọn lựa chủ đề cụ thể về áp dụng sản xuất sạch hơn trong ngành sản xuất bún vì đây cũng là ngành có nhiều cơ sở sản xuất trên địa bàn TP.Bà Rịa và huyện Đất Đỏ; qua đó, giúp các học viên có cái nhìn một cách cụ thể, dễ hiểu về áp dụng sản xuất sạch hơn trong sản xuất bún tươi. Các buổi tập huấn đã mang lại những thông tin thực tế hữu ích giúp cho các cơ sở CNNT nhận thấy được những lợi ích của việc áp dụng sản xuất sạch hơn trong sản xuất mang lại như: cải tiến thiết bị trên băng chuyền, ứng dụng thiết bị vo gạo kết hợp ngâm gạo với kinh phí đầu tư hợp lý. Và một số giải pháp quản lý nội vi khác ít tốn chi phí, dễ làm, dễ thực hiện như: Dùng chổi gạt cao su gom bún rơi vãi trước khi sử dụng nước vệ sinh sàn; lắp vòi áp lực trong vệ sinh sàn, dụng cụ sản xuất, lắp các lưới chắn để thu các cọng bún rơi vãi trôi ra cùng nước thải rửa, thu hồi tận dụng làm thức ăn trong chăn nuôi, … qua đó giúp tăng năng suất sản xuất, giảm hao hụt bún rơi vãi, giảm sức lao động, giảm lượng nước sử dụng, điện năng tiêu thụ, giảm tải lượng ô nhiễm và lượng nước thải trong quá trình sản xuất bún.
DIÊN HẢI
CÁC TIN TỨC KHÁC CÙNG CHUYÊN MỤC:
